SAMBAL GORENG ATI

                      SAMBAL GORENG ATI

Hari ini saya menginap dirumah nenek saya di Jalan Merapai 6 Kota Bengkulu

Ia mengajak saya untuk berpuasa Syawal hari ini. Dan ia berjanji akan memasak masakan favorit saya yaitu Sambal goreng ati dan dikombinasi dengan kentang goreng wah.. luar bisa sekali pokoknya. Cara membuat dan menemukan bahannya itu sangat mudah sekali

BAHAN :  

• tentu saja kalian harus mempunyai Ati/Hati ayam atau sapi dan kentang

• Cabe merah

• Bawang merah dan putih

• Lengkuas

• Daun salam 

• Gula

• Garam

• Kecap

• Minyak untuk menggoreng kentang 

CARA PEMBUATAN :

• Ati dan kentang di potong dadu beri garam sedikit lalu goreng.

• Setelah itu cabe merah,bawang merah dan putih di tumbuk atau di blender

• Setelah semua bumbu selesai di tumbuk atau di blender silangkan campur ke gorengan ati dan kentang yang kita goreng

• Campurkan kecap seperlunya

• And done!